La ferme de Sirguet

D’architecture Périgourdine, notre ferme est située en plein coeur du Périgord.

Nichée dans une région appelée « Pays des Bastides », vous retrouverez l’authenticité des petits villages du Sud Ouest, des marchées de producteur ou des nombreux marchés gourmands organisés dans les fermes ou les vilages classés.

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Une histoire de famille avant tout

Depuis 30 ans, notre famille vit dans cette ferme. Aujourd’hui, la deuxième génération a pris le relais : Yannick s’occupe de la partie Hébergements et Romain gère l’exploitation agricole de production de foie gras.

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La production de foie gras

L’entreprise familiale est exploitée depuis plus de 20 ans. Nous produisons du foies gras mais également du confit, des rillettes, gésiers, cassoulet… Nous nous ferons une joie de vous faire visiter notre exploitation, en vous expliquant les différentes étapes de fabrication : de l’élevage jusqu’à la transformation dans notre laboratoire.

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Les animaux de la ferme

En plus des canards, la ferme compte de nombreux animaux. Pour le plus grand plaisirs des enfants, nos chèvres naines attendent avec impatience qu’on leur donne un peu d’herbe ou un bout de pain dur. « Amitie » et Ambrose », nos Alpagas apportent une touche exotique à notre cheptel. Plus classiques, mais indispensable à toute ferme, vous trouverez également des poules, des moutons, des oies, des pigeons…

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Nos hébergements

Depuis 2009, nous proposons au seins de la propriété des hébergements insolites de qualité et originales, tout en disposant de tout le confort moderne à l’intérieur de l’hébergement. Nous souhaitions des hébergements qui s’intègrent parfaitement dans ce cadre très naturel et préservé. Il était également impératif que ces hébergements soient respectueux de l’environnement. Ainsi nos cabanes perchées sont entièrement recyclables et sont conçues avec des matériaux naturels : bardage en bois, laine de moutons traitée pour l’isolation, tuiles en méleze…

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On parle de nous
Nous avons eu la chance que de belles émissions télévisées s'intéressent à notre ferme : Echappées Belles sur France 5 et le journal de 13h de Claire Chazal sur TF1, qui ont réalisé de très beaux reportages. Nous vous invitons à les visionner en cliquant sur les images
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